2013-03-23

煙雨江南+黃山行 DAY 7(2) - 午餐在湖濱28吃好料的呦~

原本是要吃樓外樓的,我就看阿看阿看到了更高檔的湖濱28去了XDDD 這間餐廳位在西湖畔的凱悅裡面,所以價格也就很嚇人啦~但,等我們要離開的時候還是滿滿人阿~


我的兩位同伴很阿殺力的全權委託我點菜,聽到我不禁奸笑了起來阿XDDD aRE yoU SerIOuS??? 那我當然是把招牌給全點了阿XDDD 然後當然也要品嚐一下有名的龍井阿,那也當然要點就要點最高級的龍井阿!!!就降一茶匙的明前龍井要價RMB98!!!然後附一小碟手炒花生XDD


我是貓~舌頭,所以等茶可以入口之前來拍拍高級菜單。服務生人不錯,還會建議我們該怎麼點菜呦。


折合台幣要500的明前龍井...............喝起來怎麼跟白開水差不多???是不會澀啦,但好像也沒啥很重的茶香,我們三人一致感想是,台灣茶優很多阿!!!


茶香鴿蛋鵝肝,是把鴿子蛋加入龍井茶去作成類似茶葉蛋,然後把蛋黃挖空填回鵝肝醬,讚!!!


杭式醬鴨也是冷菜,雖然外面有淋鹹甜鹹甜的醬汁,但皮還脆脆的呦~好吃!!!


西湖藕韵,蓮藕淋上草莓醬,然後撒點桂花,還不錯。


酒釀四寶,有蝦子、牛肚、鮑魚!!!然後是毛豆?有淡淡的酒味而已,鮑魚牛肚都軟爛,好吃!!!然後也是冷菜XDDD


宋嫂魚羹也是蘇杭名菜,但顏色跟外面的不太一樣(其實我也沒吃過別間XDD),一喝就知道是魚湯煮了很久到肉幾乎都要化進湯裡面的那種鮮甜。


這個厲害啦!!!該餐廳的招牌 - 金牌鑲肉,其實也就是東坡肉,但配合高超刀工切成約2mm厚度的肉片。


這張好像有點糊,但回憶無價,服務生徵求示範,看兩位同伴意願不高,我當仁不讓就先吧~這道金牌鑲肉還會附小烤餅讓你夾肉,肉下面還有些魯得很入味的筍乾可以配,讓口感更有層次啦。味道也就是東坡肉的肥而不膩,軟爛入味啦,讚!!!我們三個人可是搶著吃阿!!!


這幾天一直沒吃到的龍井蝦仁!!!其實好清淡歐?!而且另外兩位已經開始過飽和了XDDD 最後是我勉強吃完的,也不是不好吃啦,就...跟其他幾道比起來很清淡,而且這道我沒記錯好像也就快台幣500!!!


在國際知名連鎖五星級飯店裡面的餐廳當然水準不用懷疑,服務態度也算夠到位,但還是有個說小不小的缺點 - 上菜速度太快了~於是我們擺了整桌東西一直趕著吃有點辛苦阿~


也為兩位同伴拍張照,學弟被我慫恿第一次吃這麼貴的大餐阿XDDD


看到招牌就一定要點的招牌烤雞!!!還不錯,但這時候我們已經都過飽和了XDDD 我還是有把他吃完啦,畢竟這麼貴,但跟蘇式烤鴨比起來好像沒那麼讓人驚豔。


也是該餐廳的名菜 - 片兒川,幸好是三人合點一碗嘗味道,湯頭不錯,麵條也有煮到位,但總感覺在這麼高級的餐廳吃這應該是屬於平民小吃很不搭嘎?我學弟一直稱讚這道,說第一次吃到這麼好吃的麵呦!


為了健康,一定要點青菜!!!但其實也是看到有人推薦的乾煸四季豆,不用說!也好吃!而且居然沒有我想像中的油耶?!


整頓下來我們三個人一共吃了1656RMB(驚!!!),而且,再次強調,我們要走的時候餐廳是客滿的!!!看起來都是亞洲人,好可怕的富庶阿!!!下午又跟兩位同伴分道揚鑣各逛各的,但約好了晚上去南宋御街那兒吃鱔爆麵。

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